El día a día del sector de la distribución alimentaria no es fácil. Las órdenes de pedidos se acumulan, gestionar los inventarios se convierte en un verdadero dolor de cabeza y, en medio de todo eso, las normativas y plazos de entrega no paran de cambiar.
Sabemos que más de una vez te habrás sentido abrumado por todo esto. También, te reconocemos que buscar la forma de que todo encaje y, al mismo tiempo, seguir ofreciendo el mejor servicio a tus clientes es un verdadero reto.
Pero, ¿y si te dijéramos qué existe una forma de simplificarlo? Un ERP para distribuidores de alimentos puede ser esa solución que tanto necesitas. No se trata de solo implantar un software, sino de cambiar la forma en la que gestionas tu negocio.
Si te interesa, en este artículo vamos a contarte cómo un software de gestión empresarial puede ayudarte a gestionar tu empresa de distribución alimentaria de forma más eficiente. ¡Sigue leyendo si quieres dejar atrás el caos!
ÍNDICE
Desafíos de la distribución alimentaria
Para entender qué es lo que necesita tu negocio, primero debes tener en cuenta el entorno en el que se encuentra. En el caso de la distribución de alimentación, hay una serie de desafíos que afectan a las operaciones diarias de todas las empresas, que son:
- Desperdicio alimentario: las principales causas -identificadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación– son problemas con fechas de caducidad, planificación inadecuada de la demanda y defectos en los envases.
- Cumplimiento normativo: la legislación española y europea exige a las empresas del sector alimentario cumplir con estrictas normativas respecto a la trazabilidad, etiquetado y gestión de residuos.
- Adaptación a nuevos hábitos de consumo: los consumidores españoles cada vez están más interesados en productos locales y sostenibles, lo que obliga a realizar ajustes en los procesos logísticos. Según un estudio de Carrefour, el 49% prioriza el origen español en productos frescos y un 33% valora altamente los de kilómetro cero.
- Desafíos en el transporte: la congestión del tráfico, la escasez de conductores y las fluctuaciones del coste de los combustibles complican la planificación y ejecución de las operaciones logísticas, así como también la gestión eficiente de la cadena de suministro.
- Elevada competencia: el sector de la distribución alimentaria es muy competitivo, lo cual ejerce una alta presión sobre los márgenes de beneficio y obliga a las compañías a buscar constantemente formas de optimizar sus operaciones y reducir costes.
¿Qué es un ERP para distribución alimentaria?
Para hacer frente a estos retos la mejor opción es utilizar un ERP para distribución de alimentación. Ahora bien, ¿qué es exactamente?
En términos simples, una solución para este sector debe integrar todos los procesos de tu empresa de alimentación en una única plataforma. De esta forma, podrás gestionar de manera centralizada inventarios, ventas, logística, facturas y cumplimiento normativa.
Con un ERP especializado no obtienes una herramienta estándar, sino una serie de funcionalidades que han sido pensadas por y para resolver los retos del sector alimentario.
Beneficios de un ERP en este sector
Hay algo que te debe quedar muy claro: implementar un ERP especializado en la operativa de la distribución alimentaria no es solo una mejora tecnológica, es una verdadera estrategia de transformación que puede cambiar el rumbo de tu negocio.
A continuación, te presentamos las ventajas más destacadas que tu distribuidora obtendrá al empezar a utilizar una solución de este tipo:
- Reducción de costes operativos: la automatización de procesos reducirá los errores y ahorrará mucho tiempo a tu equipo, lo que te ayudará a mejorar la productividad. También, tener visibilidad completa en tiempo real de tu stock evitará el desperdicio de alimentos.
- Mejora en la toma de decisiones estratégicas: poder acceder a información en todo momento permite identificar más fácilmente oportunidades de mejora, prever problemas y ajustar la estrategia según la situación.
- Aumento de la satisfacción del cliente: si tu negocio empieza a funcionar como un engranaje bien engrasado, serás más preciso en los pedidos, reducirás los tiempos de entrega y asegurarás que los alimentos lleguen en las mejores condiciones, es decir, mejorarás el servicio ofrecido.
- Mejora de la colaboración entre departamentos: al tener toda la información centralizada en el ERP, los datos fluirán de forma ágil entre todas las áreas de tu negocio.
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Funcionalidades clave de un ERP para distribución de alimentos
Ya sabes lo que es un ERP y hemos dejado claros los beneficios que obtendrías si incluyeras uno en tu operativa diaria. Sin embargo, nos falta conocer lo más importante: ¿qué funcionalidades debe incluir una herramienta que va a utilizar una empresa que se dedica a la distribución de alimentos?
Desde Opentix consideramos que es fundamental que tenga incorporado la gestión de inventarios en tiempo real, la trazabilidad de tus productos, el control de calidad y las normativas, la gestión de ventas y la generación de informes.
Gestión de inventarios en tiempo real
La gestión de inventarios en tiempo real es uno de los requisitos más importantes de un ERP para distribución alimentaria.
Estos negocios deben poder controlar constantemente el stock de productos y su caducidad, y un software de gestión empresarial permite gestionar este proceso de manera más eficiente.
Trazabilidad de tus productos
La trazabilidad es esencial en este sector, ya que permite conocer el recorrido de un producto desde su origen hasta el cliente final.
Con un ERP especializado en distribución alimentaria tendrás toda la información relacionada con los productos, como lotes, fechas de producción y puntos de venta en un único lugar.
Control de calidad y normativas
Este tipo de herramientas se encargan de recopilar datos sobre la calidad de los alimentos, gestionar los procesos de inspección y garantizar el cumplimiento de normativas, tanto locales como internacionales.
Todo esto ayuda a reducir riesgos y asegura que los productos distribuidos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria establecidos.
Gestión de ventas
Tu herramienta debe permitir la gestión de pedidos, facturas y pagos. También, debe incluir funciones que te permitan optimizar las rutas de entregas, como por ejemplo la planificación de rutas, la geolocalización en tiempo real o la visualización del estado de las entregas.
Generación de informes
Poder obtener informes y análisis avanzados sobre aspectos clave del negocio te facilitará la toma de decisiones. Estos pueden ser desde análisis de ventas hasta informes sobre la rentabilidad de tus operaciones.
Mejores ERP para distribución de alimentación
¿Quieres un ERP que incluya las funcionalidades que te hemos explicado? Los que vas a descubrir a continuación han sido diseñados específicamente para afrontar los retos de este ámbito. ¡Vamos a ello!
Sage 200
Se podría decir que Sage 200 es una de las soluciones ERP más populares en el sector de las pymes y la distribución alimentaria.
Gracias a su estructura modular se adapta perfectamente a las necesidades específicas de cada empresa. Además, proporciona una visión integral de todas las operaciones, lo que mejora la eficiencia y facilita la toma de decisiones.
Sage X3
Para empresas más grandes, Sage X3 es una opción excelente, ya que ha sido diseñada para cubrir las necesidades de negocios de mayor tamaño. Por ejemplo, incluye funcionalidades avanzadas para gestionar la cadena de suministro, la producción, las finanzas y la distribución.
Como dato extra, resulta muy útil para empresas de la distribución alimentaria que operan a nivel internacional y necesitan gestionar múltiples localizaciones y normativas, ya que se contempla varias legislaciones y monedas.
Microsoft Business Central
En el caso de Microsoft Business Central, este ERP es una solución integral que permite gestionar todas las áreas de tu negocio de distribución alimentaria desde una única plataforma.
Resulta una opción muy interesante para aquellas empresas que necesiten una solución fácil de usar, escalable y que se integre con otras herramientas de Microsoft 365.
Gestión 5 XE Distribución
Por último, Gestión5 XE Distribución es un software especializado en este sector, por lo que el control de los inventarios y el seguimiento de la trazabilidad que incluye ha sido diseñado de forma específica para empresas como la tuya.
Además de esto, permite gestionar todo el proceso de distribución alimentaria, desde la recepción de productos hasta su entrega final.
Comparativa de los mejores ERPs para distribuidores de alimentación
Elegir una de estas soluciones puede resultar complejo, sobre todo si tenemos en cuenta que cada distribuidora tiene unas necesidades específicas. Con esta tabla comparativa queremos ayudarte a descubrir cuál de los 4 ERPs es el que tu negocio necesita. ¡Vamos allá!
| Sage 200 | Sage X3 | Business Central | Gestión5 XE Distribución | |
|---|---|---|---|---|
| Tamaño empresa | Pymes | Empresas grandes y multinacionales | Pymes | Distribuidores especializados |
| Funcionalidades destacadas | Gestión de inventarios, logística, ventas y contabilidad | Gestión avanzada de la cadena de suministro, finanzas y producción | Integración completa con Microsoft 365, gestión financiera, ventas y operaciones | Gestión de inventarios, trazabilidad, control de calidad, logística y distribución |
| Escalabilidad | Alta | Alta | Alta | Alta |
| Gestión de inventarios | En tiempo real y con control de caducidad | Avanzada | En tiempo real | Avanzada; tiene control específico para productos perecederos |
| Trazabilidad de productos | Básica, con seguimiento por lotes | Avanzada, desde la producción hasta el cliente final | Básica | Completa, desde la recepción hasta la entrega |
| Cumplimiento normativo | Locales | Tanto locales como internacionales | Locales | Tanto locales como internacionales |
| Facilidad de implantación | Moderada | Compleja, por lo que requiere consultoría | Sencilla para usuarios de Microsoft | Moderada |
| Precio aproximado | Medio | Alto | Medio-Alto | Medio |
¿Por qué tu empresa de distribución debería empezar a utilizar un software de gestión? ¡Te lo contamos en esta guía! Descárgala para obtener respuesta a las preguntas qué más se hacen las empresas al implantar un ERP 360º. ¡No te lo pierdas!
Cómo elegir el mejor ERP para tu empresa de distribución alimentaria
A la hora de elegir el mejor ERP para tu empresa de distribución alimentaria es fundamental que consideres varios factores:
- ¿Cuál es el tamaño de tu empresa?
- ¿Tu negocio tiene alguna necesidad específica?
- ¿Utilizas herramientas especializadas que no puedes sustituir?
- ¿La implantación del ERP será compleja o sencilla?
- ¿Cuál es el precio de la solución y cuánto te puedes gastar?
Una vez respondidas estas preguntas tendrás una visión mucho más global de lo que necesita tu negocio y, sobre todo, de lo que te puedes permitir.
Si necesitas ayuda o tienes dudas sobre cuál es la opción más adecuada para ti y tu empresa, te invitamos a que rellenes el formulario que tienes más abajo. Uno de nuestros expertos en la materia se pondrá en contacto contigo lo más pronto posible.
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